Химический мёд
Богуславский признался в бессилии
http://politsib.ru/news/85947#comment-51498
Засилье поддельного меда на полках российских магазинов мешает развитию пчеловодства, об этом специалисты рассказали журналистам канала Наши новости.
Вчера в Москве завершилась международная туристическая выставка «Интурмаркет». На стенде Алтайского края свою продукцию представили и пчеловоды. Гости выставки купили 150 кг алтайского меда у пчеловода, председателя краевого кооператива «Алтай – медовый край» Юрия Богуславского. Он отмечает, что приобрести полезный продукт прямо от производителя – это единственная возможность быть уверенным в его качестве.
«Есть такая фирма русский мед в воронежской области – она варит меда и выдает их за натуральные меда. Мы говорим, ребята, вы меда делайте, но не называйте это натуральным медом», - утверждает пчеловод.
Ежегодно в Россию ввозят более 50 тысяч тонн фальсифицированного меда. Чтобы очистить рынок от подделок в борьбу ввязались сами производители. Пчеловодческие кооперативы разрабатывают и патентуют разные методы определения качества меда и старательно внедряют их. Да только в магазинах края то и дело встречаются банки с надпись «алтайский мед», правда содержимое их привезено из Китая или Украины. Такой мед может вызвать аллергию или отравление.
http://politsib.ru/news/85947#comment-51498
Засилье поддельного меда на полках российских магазинов мешает развитию пчеловодства, об этом специалисты рассказали журналистам канала Наши новости.
Вчера в Москве завершилась международная туристическая выставка «Интурмаркет». На стенде Алтайского края свою продукцию представили и пчеловоды. Гости выставки купили 150 кг алтайского меда у пчеловода, председателя краевого кооператива «Алтай – медовый край» Юрия Богуславского. Он отмечает, что приобрести полезный продукт прямо от производителя – это единственная возможность быть уверенным в его качестве.
«Есть такая фирма русский мед в воронежской области – она варит меда и выдает их за натуральные меда. Мы говорим, ребята, вы меда делайте, но не называйте это натуральным медом», - утверждает пчеловод.
Ежегодно в Россию ввозят более 50 тысяч тонн фальсифицированного меда. Чтобы очистить рынок от подделок в борьбу ввязались сами производители. Пчеловодческие кооперативы разрабатывают и патентуют разные методы определения качества меда и старательно внедряют их. Да только в магазинах края то и дело встречаются банки с надпись «алтайский мед», правда содержимое их привезено из Китая или Украины. Такой мед может вызвать аллергию или отравление.
